Das Thüringer Weingut Bad Sulza wurde 1992 als erstes Weingut in Thüringen gegründet und setzt die über 800jährige Weinbautradition in der Kur- und Weinstadt fort. Im Jahr 1994 übernahm Andreas Clauß die Geschäftsführung und zog 1998 mit dem Betrieb nach Sonnendorf, einem Ortsteil von Bad Sulza, in einen ehemaligen Bauernhof um. In den letzten Jahren wurde die Rebfläche auf 42 Hektar erweitert, die Weinkellerei zeitgemäß eingerichtet und die Betriebsgebäude vergrößert. Der Innenhof des Weingutes wurde im Sinne von Tradition und Moderne gestaltet und ein Weinverkauf sowie Verkostungsräume geschaffen. Im Jahr 2012 feiert das Weingut, mit dem Markenzeichen der fehlenden Ecke am Etikett, 20-jähriges Jubiläum.

Das Thüringer Weingut Bad Sulza verfügt über eine große Rebsortenvielfalt und baut neben den klassischen Sorten wie Müller-Thurgau, Weißburgunder und Riesling, auch Spezialitäten wie Traminer, Scheurebe und Muskateller an. Bei den Rotweinen setzt Andreas Clauß vorwiegend auf neue Sorten wie Regent, Cabernet Dorsa und Pinotin, aber auch die klassische Rebsorte Frühburgunder ist in den Weinbergen zu finden. Abwechslung bieten neben den Weinen auch die Brände der eigenen Streuobstwiesen und der Winzersekt, nach klassischer Flaschengärung hergestellt.

In der Weinkellerei reifen die Weine in Edelstahlbehältern und klassischen Holzfässern heran. Die Philosophie der Weinbereitung des Weingutes entspricht traditionell trocken ausgebauter Weine, die die Weinkultur Thüringens widerspiegeln. Zahlreiche, auch internationale, Auszeichnungen zeugen von der Unverwechselbarkeit und hohen Qualität der Weine.

Weinproben

Für angemeldete Gruppen ab 20 Personen werden im Gewölbekeller und der Weinstube nicht nur die Weine, sondern auch das Gut und die Region vorgestellt.

Zu 6 Weinen gibt es auf Wunsch Brot und Käse, rustikale Vesperplatte oder warmes Buffet. Preis: 15 - 29 Euro p. P.

Thüringer Weingut Bad Sulza

Andreas Clauß

Ortsteil Sonnendorf Nr. 17

99518 Bad Sulza

Tel.: 036461 20600

Fax: 036461 20861

E-Mail: info@thüringer-wein.de

Web:   www.thueringer-wein.de

Öffnungszeiten Weinverkauf:

Mo: - Fr.:   10:00 - 18:00 Uhr

Sa.:           10:00 - 16:00 Uhr

So/Feiert.:  10:00 - 13:00 Uhr